BBL leerling Horeca

Wat ga je doen en leren?

Zet je eerste stappen in de horeca en doe unieke ervaring op in een omgeving die de geschiedenis tot leven brengt en alle zintuigen prikkelt. Werken en leren bij één van de drukstbezochte musea van Nederland, hoe bijzonder is dat?  

  • Zorg dragen voor een warm welkom en een aangenaam verblijf van onze gasten.
  • Ervoor zorgen dat onze gasten niets tekortkomen en hen een onvergetelijke ervaring bezorgen.
  • Bestellingen opnemen, dranken klaarmaken en gerechten en dranken serveren.
  • Een optimale sfeer en beleving creëren voor onze gasten én collega's.
  • Het leren aansturen van je team en bijdragen aan teambijeenkomsten.
  • Inkoop van dranken en producten en zorgen voor een correcte administratieve afhandeling.
  • Leveren van input voor roosters en de voortgang van medewerkers.
  • Ontwikkeling van coaching vaardigheden en het voeren van gesprekken met medewerker, waarbij je geen eindverantwoordelijkheid hoeft te dragen, deze ligt bij de leidinggevende. 

Dit breng jij mee uit het verleden

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde BBL leerling.

Jouw profiel:

  • Opleiding: Je volgt een MBO-opleiding van niveau 3 (zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw).
  • Eigenschappen: Je bent sociaal, vriendelijk, initiatiefrijk, zelfstandig, netjes, gemotiveerd en flexibel.
  • Werkweek: Je werkt 4 dagen per week binnen de afdeling Horeca van het Openluchtmuseum en gaat 1 dag per week naar school. Ons museum is in het hoogseizoen 7 dagen per week geopend, dus je bent bereid om flexibel ingepland te worden (inclusief weekenden, avonden, feestdagen).
  • Kennis en ervaring: Je hebt kennis van verschillende horeca-bedrijfsformulies, sociale hygiëne, HACCP, draag- en serveermethoden. Je hebt minimaal MBO niveau 2 afgerond met aantoonbare werk- en / of stage ervaring.

Ervaring van een oud-stagiair lezen?

Wij kunnen je natuurlijk wel vertellen hoe leuk en leerzaam het is om bij het Openluchtmuseum stage te lopen, maar misschien wil je het ook eens van een ander horen. Lees het verhaal van Lara,  zij vertelt hier over haar mooie tijd bij ons. 

 

Dit krijg je van ons

  • Maximaal €13,68 bruto per uur afhankelijk van je leeftijd.
  • De kans om je eigen ideeën en creativiteit in te brengen.
  • De ruimte om jezelf te ontwikkelen en te groeien.
  • Je maakt deel uit van een superleuk en enthousiast team van collega’s met verschillende achtergronden.
  • Goede bedrijfskleding.
  • Na minimaal 1 maand in dienst te zijn, krijg je (onbeperkt) 50% korting op maximaal 5 kaartjes van één van de attractieparken van de Club van Elf, zoals de Efteling, Van Gogh Museum en Madame Tussauds en bij Burgers’ Zoo, krijg jij als medewerker gratis toegang én ene parkeerkaart. Maar dat is nog niet alles; samen met je inwonende gezinsleden mag je ook onbeperkt (en gratis) ons Openluchtmuseum bezoeken en krijg je 10% korting in de museumwinkel en bij onze horeca gelegenheden.
 

Klaar voor deze uitdaging?

Solliciteer nu met je motivatie én cv via de sollicitatieknop en begin jouw avontuur bij het Openluchtmuseum!
 
Wanneer jij ons team komt versterken vragen wij je om een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag).

Vragen over deze
vacature?

Ik beantwoord ze graag!

Mandy Taylor

Recruiter
0682043883

Dit breng jij mee uit het verleden

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde BBL leerling.

Jouw profiel:

  • Opleiding: Je volgt een MBO-opleiding van niveau 3 (zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw).
  • Eigenschappen: Je bent sociaal, vriendelijk, initiatiefrijk, zelfstandig, netjes, gemotiveerd en flexibel.
  • Werkweek: Je werkt 4 dagen per week binnen de afdeling Horeca van het Openluchtmuseum en gaat 1 dag per week naar school. Ons museum is in het hoogseizoen 7 dagen per week geopend, dus je bent bereid om flexibel ingepland te worden (inclusief weekenden, avonden, feestdagen).
  • Kennis en ervaring: Je hebt kennis van verschillende horeca-bedrijfsformulies, sociale hygiëne, HACCP, draag- en serveermethoden. Je hebt minimaal MBO niveau 2 afgerond met aantoonbare werk- en / of stage ervaring.

Ervaring van een oud-stagiair lezen?

Wij kunnen je natuurlijk wel vertellen hoe leuk en leerzaam het is om bij het Openluchtmuseum stage te lopen, maar misschien wil je het ook eens van een ander horen. Lees het verhaal van Lara,  zij vertelt hier over haar mooie tijd bij ons. 

 

Dit krijg je van ons

  • Maximaal €13,68 bruto per uur afhankelijk van je leeftijd.
  • De kans om je eigen ideeën en creativiteit in te brengen.
  • De ruimte om jezelf te ontwikkelen en te groeien.
  • Je maakt deel uit van een superleuk en enthousiast team van collega’s met verschillende achtergronden.
  • Goede bedrijfskleding.
  • Na minimaal 1 maand in dienst te zijn, krijg je (onbeperkt) 50% korting op maximaal 5 kaartjes van één van de attractieparken van de Club van Elf, zoals de Efteling, Van Gogh Museum en Madame Tussauds en bij Burgers’ Zoo, krijg jij als medewerker gratis toegang én ene parkeerkaart. Maar dat is nog niet alles; samen met je inwonende gezinsleden mag je ook onbeperkt (en gratis) ons Openluchtmuseum bezoeken en krijg je 10% korting in de museumwinkel en bij onze horeca gelegenheden.
 

Klaar voor deze uitdaging?

Solliciteer nu met je motivatie én cv via de sollicitatieknop en begin jouw avontuur bij het Openluchtmuseum!
 
Wanneer jij ons team komt versterken vragen wij je om een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag).

Mandy Taylor

Recruiter
0682043883

Wat je moet weten over het
werken bij het Openluchtmuseum

Sollicitatieprocedure

Mis geen
interessante
vacature!

Blijf op de hoogte van relevante en nieuwe vacatures. Stel een vacature alert in en wij houden je op de hoogte.